Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, terletak di kaki Gunung Salak, adalah kota yang dikenal dengan julukan “Kota Hujan”. Selain pesona alam dan istananya yang terkenal, Bogor juga menawarkan ragam kuliner yang menggugah selera. Artikel ini akan memandu Anda menjelajahi beberapa makanan enak di Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

1. Soto Mie Bogor

Sejarah Soto Mie

Soto Mie adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki sejarah panjang. Makanan ini merupakan perpaduan unik yang terinspirasi oleh keberagaman budaya di Bogor, menampilkan mie kuning, daging sapi, lobak, dan risoles yang disiram dengan kuah kaldu kental.

Tempat Terkenal Menyantap Soto Mie

• Berbicara: Terletak di Jalan Suryakencana, tempat ini populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Kuahnya yang gurih dan daging yang empuk membuatnya terkenal.

• Soto mia mang ohim: Satu lagi pilihan yang ramai dikunjungi adalah di Jalan Taman Cimanggu, yang menawarkan cita rasa otentik dan harga terjangkau.

2. Toge Goreng

Kenikmatan Sederhana

Toge Goreng merupakan makanan jalanan yang menyajikan tauge segar yang ditumis bersama tahu, lontong, dan mi kuning, kemudian diguyur saus kacang dan oncom. Kombinasi ini menciptakan rasa yang lezat dan kaya akan aroma.

Lokasi Terbaik Mencicipi Toge Goreng

• Toge Goreng Haji Omah: Terletak di daerah Jalan Pengadilan, dengan rasa saus kacang yang khas dan kuat.

• Bunda goreng haji isah: Berada di Jalan Suryakencana, tempat ini dikenal dengan porsi yang besar dan kaya rasa.

3. Asinan Bogor

Kesegaran dalam Setiap Gigitan

Asinan Bogor terdiri dari buah-buahan segar yang direndam dalam cuka dan gula, seringkali ditambah dengan kacang tanah dan kerupuk. Rasanya yang segar dan sedikit asam menjadikannya pilihan yang menyenangkan di hari yang panas.

Rekomendasi Tempat

• Asinan Gedung Dalam: Berlokasi di Jalan Siliwangi, memiliki reputasi yang solid berkat bahan segar dan bumbu yang pas.

• Asinan Jagung Bakar: Menawarkan variasi menarik dengan tambahan rasa jagung bakar yang unik.

4. Laksa Bogor

Persatuan Rasa yang Kaya

Laksa Bogor adalah hidangan berwarna kuning dengan santan kental, dilengkapi mi, tauge, telur, dan serundeng. Rasanya yang lembut dan santan yang gurih menjadikannya favorit banyak orang.

Tempat untuk memuaskan rasanya

• Laksa Bogor Cibinong: Terkenal dengan kuah santan yang kental dan kaya bumbu.

• Bergabung dengan Pak Ined: Dikenal dengan rasa tradisional yang selalu menjaga kualitasnya selama bertahun-tahun.

5. DOCLANG

Hidangan tradisional yang unik

Doclang adalah makanan khas Bogor yang mirip dengan lontong sayur, terdiri dari lontong, kentang, telur, dan tahu yang disiram dengan bumbu kacang.

Tempat Terkenal

• DOCLANG 405: Menawarkan cita rasa khas dan sering dijadikan pilihan sarapan penduduk lokal.

• Doclang Haji Samin: Mengutamakan bumbu kacang yang legit dan harum.

Kesimpulan

Berwisata kuliner di Bogor tidak lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas lokalnya. Dari Soto Mie hingga Doclang, setiap hidangan menawarkan cita rasa dan pengalaman yang berbeda, mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia. Pastikan Anda menambahkan rekomendasi tempat di atas dalam agenda perjalanan Anda untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Tips untuk Wisatawan: Jangan lupa untuk mencoba makanan ini saat masih hangat dan menikmatinya dalam suasana kedai lokal yang ramah. Selamat menikmati kuliner Bogor!